Cook Moby Dick House of Kabob - McLean

Cook

Medio tiempo • Moby Dick House of Kabob - McLean
Beneficios:
  • Oportunidad de Crecer
  • Horario flexible: ¡porque sabemos que la vida pasa!
  • Consejos del grupo de propinas (basados en las horas trabajadas)
  • Salario por Hora Competitivo
  • 401k con aportación de la empresa
  • Beneficios grupales: Seguro de salud, dental, de visión y de vida
  • 401(k)
  • Descuentos para empleados
Sobre nosotros:
Moby Dick House of Kabob es una marca de rápido crecimiento y fast-casual con 34 locales y más de 36 años de excelencia sirviendo sabores audaces y auténticos persas y mediterráneos. Nuestro compromiso con ingredientes de calidad, hospitalidad excepcional y una experiencia gastronómica vibrante nos han convertido en los favoritos de los huéspedes que siguen volviendo por más. A medida que seguimos expandiéndonos, buscamos líderes apasionados y motivados que se unan a nuestro equipo y nos ayuden a llevar nuestra marca al siguiente nivel, ¡una comida inolvidable a la vez!

Resumen del puesto:
Buscamos un cocinero y operador de parrilla cualificado y entusiasta para unirse a nuestro equipo de cocina. Este puesto se centra en preparar y cocinar a la perfección nuestros exclusivos brochetas, acompañamientos frescos y otros platos del menú. El candidato ideal tiene pasión por la cocina, funciona bien bajo presión y está comprometido con mantener nuestros altos estándares de calidad y limpieza de alimentos.

Responsabilidades clave:

  • Prepara y asa brochetas, proteínas y verduras según las recetas y estándares de la empresa.
  • Opera y mantén la parrilla y los equipos de cocina de forma segura y eficiente.
  • Asegúrate de que la comida esté cocinada a la temperatura adecuada y presentada de forma atractiva.
  • Sigue las pautas de control de porciones y minimiza el desperdicio de alimentos.
  • Prepara y monta acompañamientos, salsas y ensaladas según sea necesario.
  • Mantén un área de trabajo limpia y organizada, incluyendo la limpieza regular de las barbacoas y las superficies de cocina.
  • Sigue todas las directrices de salud y seguridad, incluyendo las prácticas adecuadas de manipulación, almacenamiento y saneamiento de alimentos.
  • Ayuda en la gestión de inventario monitorizando los niveles de ingredientes y notificando al responsable sobre la escasez.
  • Colabora con el personal de cocina para garantizar una preparación eficiente y oportuna de los alimentos.
  • Ayuda en otras tareas de la cocina, como preparar ingredientes, según sea necesario.
Cualificaciones:

  • Se prefiere experiencia previa como cocinero o operador de parrilla en un entorno de restaurante de ritmo acelerado.
  • Conocimientos sobre técnicas de barbacoa y preparación de alimentos.
  • Capacidad para trabajar en una cocina de alta temperatura y estar de pie durante largos periodos.
  • Gran atención al detalle y compromiso con la calidad y seguridad alimentaria.
  • Mentalidad orientada al equipo con excelentes habilidades de comunicación.
  • Capacidad para hacer varias cosas a la vez y trabajar de forma eficiente bajo presión.
  • Horario flexible, incluyendo disponibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos
Compensación: 15,00 $ la hora




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Beneficios de Moby Dick House of Kabob

Como miembro del equipo, tendrá acceso a:

¡Almuerzo gratis!
Seguro de enfermedad
Empleados a tiempo completo
Pago competitivo
Tiempo libre pagado/vacaciones
Un ambiente de trabajo amigable y divertido
Horarios flexibles
Puestos a tiempo parcial y a tiempo completo